Ученые выяснили, как прерывистое голодание влияет на женские гормоны

Было доказано, что прерывистое голодание является эффективным способом похудеть, но врачи обеспокоены тем, что данная практика может оказать негативное влияние на репродуктивную систему женщин. Авторы нового исследования из Университета Иллинойса (University of Illinois) в Чикаго решили изучить данный вопрос. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Obesity.

Диета Воина

Исследователи во главе с Кристой Варади (Krista Varady) наблюдали за группой женщин с ожирением до и после менопаузы в течение восьми недель по методу прерывистого голодания — «диета Воина».

Диета Воина предписывает ограниченный по времени прием пищи в течение четырех часов в день, в период которого придерживающийся диеты употребляет пищу без подсчета калорий, прежде чем возобновить голодание на воде до следующего дня.

Материалы и методы исследования

Исследователи проанализировали различия в уровнях гормонов, изученных путем анализа крови, в группах людей, соблюдающих диету, которые придерживались четырех-и шести часовых перерывов на прием пищи, по сравнению с контрольной группой, которая не придерживалась диетических ограничений.

Результаты научной работы

Варади с соавторами исследования обнаружили, что уровень глобулина, белка, который переносит репродуктивные гормоны по всему организму, не изменился у людей, придерживающихся диеты, через восемь недель. То же самое наблюдалось и при исследовании тестостерона, и андростендиона — стероидного гормона, который организм использует для выработки как тестостерона, так и эстрогена.

Однако уровень дегидроэпиандростерона или ДГЭА, гормона, который назначают для лечения бесплодия, улучшения функции яичников и качества яйцеклеток, был значительно ниже как у женщин в пременопаузе, так и у женщин в постменопаузе в конце исследования, снизившись примерно на 14%.

В то время как снижение уровня ДГЭА было наиболее значительным результатом исследования, как у женщин до, так и в постменопаузальном периоде уровни ДГЭА оставались в пределах нормы к концу восьминедельного периода.

Обсуждение результатов исследования

«Снижение уровня ДГЭА у женщин в постменопаузе может быть связано с тем, что менопауза уже вызывает резкое снижение уровня эстрогена, а ДГЭА является основным компонентом эстрогена. Тем не менее, опрос участников не выявил никаких негативных побочных эффектов, связанных с низким уровнем эстрогена в постменопаузе, таких как сексуальная дисфункция или изменения кожи», — комментирует автор исследования.

В качестве дополнительного преимущества, поскольку высокий уровень ДГЭА связан с риском развития рака молочной железы, Варади считает, что умеренное снижение его уровня может помочь снизить этот риск как для женщин до, так и в постменопаузальном периоде.

В исследовании также были изучены уровни эстрадиола, эстрона и прогестерона — всех гормонов, жизненно важных для беременности. У женщин в постменопаузальном периоде к концу восьми недель эти гормоны не изменились.

Женщины как в четырехчасовой, так и в шестичасовой группах диеты на протяжении всего исследования теряли от 3% до 4% своего исходного веса по сравнению с контрольной группой, при которой потеря веса практически не наблюдалась. У придерживающихся диеты также наблюдалось снижение инсулинорезистентности и биомаркеров окислительного стресса.

Женщины в перименопаузе, которым обычно за 40, были исключены из исследования.

«Я думаю, что это отличный первый шаг. Мы наблюдали за тысячами женщин до и после менопаузы с помощью различных стратегий голодания в течение альтернативного дня и ограниченного по времени приема пищи. Все, что он делает, это заставляет людей меньше есть. Сокращая время приема пищи, вы просто естественным образом сокращаете калории. Большая часть негативной информации о прерывистом голодании была получена в результате исследований на мышах или крысах. Нам нужно больше исследований, чтобы изучить влияние прерывистого голодания на людей», — заключает автор исследования.

Авторы другого исследования утверждают, что прерывистое голодание может замедлить диабетическую болезнь почек.

Прерывистое голодание или ограничение калорий: ученые сравнили эффективность 2 методов