Чай Ройбуш – уникальный южноафриканский продукт. Растение Aspalathus linearis произрастает в основном в районе Седерберг в Западной Капской провинции страны. И это не просто вкусный напиток. В нем нет кофеина; исследования доказали, что он обладает противовоспалительными свойствами. Также было обнаружено, что он уменьшает боль и аллергию. Ройбуш также полезен для здоровья сердца.
Как показывает новое исследование, чай Ройбуш — особенно неферментированный или зеленый ройбуш — также может уменьшить беспокойство. Этот экстракт чая, приготовленный с использованием этанола, а не воды, обладает анксиолитическими свойствами. Это означает, что он предотвращает или уменьшает степень беспокойства, которое испытывает человек.
Однако эксперты не пришли к такому выводу, протестировав чай на людях.
Исследование над рыбками Данио
Существуют огромные различия в степени тревожности, поэтому исследование на людях потребовало бы слишком большого числа участников, чтобы предоставить результаты, и, следовательно, было бы слишком дорогим.
Вместо этого ученые использовали рыбок данио. Маленькие полосатые тропические рыбки могут показаться странным выбором, пока вы не поймете, что они генетически очень похожи на людей. Более 80% генов, которые вызывают заболевания у людей, являются аналогичными генами у рыбок данио.
Этот факт побудил ученых Стелленбошского университета (Stellenbosch University) начать исследование с рыбками Данио чуть более года назад. В настоящее время проводится несколько исследований, связанных с аналитической фармакологией, токсикологией, идентификацией терапевтических мишеней и открытием лекарственных средств. Это исследование является одним из первых, проведенных в лабораторных условиях.
Рыбки данио идеально подходят для поиска лекарственных средств, особенно в контексте неврологических и воспалительных заболеваний. Исследователи провели тщательное тестирование, включающее не только оценку поведения и изучение того, как работают конкретные методы лечения, но также оценку рисков передозировки и долгосрочного использования потенциальных методов лечения.
Исследователи решили использовать рыбок данио, чтобы выяснить, может ли чай Ройбуш оказывать какое-либо положительное влияние на тревожность. Большая часть исследований проводится на ранней личиночной стадии, когда рыбки данио еще не считаются разумными организмами. Это более этичный способ использования живого организма в исследованиях, поскольку на этом этапе они не могут испытывать боль.
Материалы и методы исследования
Ученые погрузили личинок рыбок данио длиной 2 мм в разные концентрации Ройбуша в небольшом блюде. По сути, они плавали в чае; он впитывается через их кожу, а также через жабры, так как их рты еще не открыты. В разных точках специализированное оборудование отслеживало их движение, и это использовалось для построения поведенческих моделей. Используя модель беспокойства, которая предполагает воздействие на личинок чередующегося яркого света и темноты в течение коротких периодов времени, ученые оценили, могли ли личинки, плавающие в ройбуше, оставаться спокойными, сравнивая их поведение с поведением личинок, не подвергшихся воздействию. Обычно в этой модели личинки «замирали» при ярком свете, за чем следовала гиперактивность в периоды темноты. В этом исследовании личинки, обработанные Ройбушем, также замерзали, но не проявляли тревожной гиперактивности.
Чай Ройбуш – полезные свойства
Ученые также провели тест, используя поведение живых личинок, чтобы исследовать конкретный механизм: нейротрансмиттер «хорошего самочувствия», ГАМК, сигналом которого можно управлять, усиливая или блокируя его рецептор. Если рецептор заблокирован, личинки проявляют гиперактивное поведение, похожее на припадок. В исследовании чай Ройбуш смог полностью предотвратить эту реакцию — фактически, он показал аналогичные результаты противоэпилептическому препарату, который, как известно, действует через ГАМК.
Поведенческие тесты были дополнены анализами всего организма на окислительный стресс и антиоксидантную активность, а также некоторыми работами по культивированию клеток с использованием человеческих клеток. В этих моделях было показано, что зеленый ройбуш способен защищать нейроны человека от окислительного стресса.
Окислительный стресс усиливается в течение жизни и фактически является причиной старения, поэтому продукт, способный защитить мозг от окислительного стресса, может существенно замедлить процесс старения. В мире становится все более важным иметь возможность предотвращать старение мозга.
Данные исследования свидетельствуют о том, что зеленый чай Ройбуш можно рассматривать как функциональную пищу для мозга. Исследования показывают, что это может быть хорошим вариантом в качестве исходного ингредиента при разработке новых нутрицевтиков — фармацевтических альтернатив, которые утверждают о физиологических преимуществах.
Практическая значимость работы
Результаты этого исследования означают, что мы могли бы раскрыть вклад природы в лечение некоторых проблем со здоровьем в Южной Африке. Употребление зеленого чая Ройбуш может оказать успокаивающее действие, если вы страдаете от беспокойства.
Это, конечно, не будет последним исследованием, которое использует рыбок данио в разработке лечения. Помимо их генетического сходства с людьми, в личиночной стадии рыбы довольно прозрачны; это делает их отличными для микроскопии. Рыба может жить до трех лет в лаборатории, по сравнению примерно с годом в природе (благодаря отличному уходу в лаборатории, а также отсутствию естественных хищников).
С точки зрения будущих исследований, оценка этих эффектов у людей находится на повестке дня. Исследователи также получили многообещающие результаты по ройбушу в контексте синдрома воспалительного кишечника, хронического заболевания, поражающего примерно 10% населения земного шара и являющегося наиболее распространенным сопутствующим заболеванием тревожных расстройств.
Статья по теме: Тревога и воспаление: есть ли связь?
