Плотный завтрак помогает уменьшить вес

Новое исследование, опубликованное в научном журнале The Journal of Nutrition, показывает, что плотный завтрак и отсутствие перекусов поможет предотвратить увеличение веса.

завтрак, вес, похудание — Фото: Pixabay/sharonang

Актуальность проблемы

Избыточный вес повышает риск развития серьезных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и некоторых видов рака.

Материалы и методы исследования

Исследование включало 50 660 человек старше 30 лет. Основное внимание обращали на то, когда и как часто люди едят и на их индекс массы тела (ИМТ). Ученые контролировали их пищевые привычки и последствия для здоровья в среднем 7 лет. В начале участникам было предложено заполнить анкету с подробным изложением истории болезни, а также физической активности. В последующей анкете участники сообщили о режиме питания.

Результаты научной работы

Авторы исследования сделали несколько основных выводов. Люди, которые регулярно ели только один или два раза в день, имели низкое ИМТ. И, наоборот, у тех, кто ел больше, чем три раза в день, индекс массы тела был выше.

Люди, которые регулярно завтракали, как правило, теряли больше веса, чем люди, которые пропускали завтрак. Что еще более важно, участники, чей завтрак был большой по величине, имели низкий ИМТ, в отличие от тех, кто много ел в обед или на ужин.

Авторы другого исследования утверждают, что белковый завтрак поможет пациентам с сахарным диабетом восстановить уровень глюкозы.