Новое исследование, опубликованное в журнале Social Science & Medicine показало, что увеличение количества фруктов и овощей в рационе питания снижает риск развития клинической депрессии.
Введение
Результаты исследования показали, что употребление, например, четырех дополнительных порций фруктов и овощей в день может улучшить психическое здоровье людей, помогая компенсировать половину негативного психологического воздействия от развода и четверть психологического вреда от безработицы.
Авторы исследования Редзо Муйчич (Redzo Mujcic) и профессор Эндрю Освальдом (Andrew Oswald) из Университета Уорика (University of Warwick) сообщают: «Мы обнаружили, что употребление в пищу семи или восьми порций фруктов и овощей в день может улучшить психическое здоровье людей, значительно уменьшив риск депрессии и тревоги. И эффект намного быстрее, чем физическое улучшение, которое вы видите от здорового питания».
Материалы и методы исследования
Ученые использовали данные из «Домашнего хозяйства, доходов и обследования динамики труда в Австралии» (HILDA), которое проводится ежегодно с 2001 года.
В исследовании использовалась репрезентативная выборка из 7108 респондентов, которых опрашивали, не была ли у них диагностирована депрессия или тревога, а также несколько вопросов об их рационе питания и образе жизни.
Результаты научного исследования
Результаты выявили обратную зависимость между употреблением фруктов и овощей и развитием депрессии или тревоги – то есть, чем больше людей съели фрукты и овощи, тем меньше вероятность того, что им будет поставлен диагноз психического заболевания в более поздние периоды.
«Если люди увеличат ежедневное потребление фруктов и овощей с нуля до восьми, у них на 3,2% будет меньше шансов страдать от депрессии или тревоги в течение следующих двух лет», – резюмирует Муйчич. «Мы также проверили обратную причинность – то есть может ли депрессия или беспокойство привести к тому, что люди будут потреблять меньше фруктов и овощей, – но мы не нашли убедительных статистических доказательств этого».
Следующим шагом для авторов исследования является проведение рандомизированного контролируемого исследования для изучения причинно-следственной связи между диетой и психологическим благополучием в обществе.
Авторы другого исследования установили, что фрукты и овощи уменьшают симптомы рассеянного склероза.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
