Исследователи из Чикагского университета (University of Chicago) показали, что транс-вакценовая кислота — жирная кислота, присутствующая в грудном молоке, — может усиливать развитие иммунной системы у мышей. Работа опубликована в журнале Science.
Что изучали ученые
Транс-вакценовая кислота содержится в мясе и молочных продуктах жвачных животных, например коров и овец. Организм человека и мышей не вырабатывает ее самостоятельно, поэтому она поступает с пищей.
В эксперименте кормящим самкам мышей давали рацион, обогащенный транс-вакценовой кислотой. Затем это вещество попадало к детенышам через молоко.
Как изменился иммунитет
У мышат, получавших больше транс-вакценовой кислоты во время вскармливания, активнее развивались иммунные клетки, особенно CD4-положительные T-клетки. Это клетки адаптивного иммунитета — системы, которая учится распознавать конкретных возбудителей и быстрее реагировать при повторной встрече.
Генетический анализ показал, что воздействие транс-вакценовой кислоты как бы «перенастраивало» эти клетки: они лучше готовились к борьбе с микробами и вирусами. Позже, уже во взрослом возрасте, такие мыши быстрее отвечали на заражение вирусом гриппа и сальмонеллой и чаще выживали.
Важен именно период грудного вскармливания
Интересно, что эффект проявлялся только тогда, когда мышата получали транс-вакценовую кислоту через молоко после рождения. Воздействие во время беременности без последующего вскармливания молоком, обогащенным этим веществом, такого результата не давало.
Один из старших авторов исследования, Цзин Чэнь (Jing Chen), отметил, что грудное молоко содержит множество компонентов, поэтому было неожиданно увидеть столь заметный эффект от одной молекулы.
Есть ли данные у людей
Ученые также изучили образцы грудного молока и крови матерей и младенцев. Более высокий уровень транс-вакценовой кислоты в молоке был связан с более высоким уровнем этого вещества в крови детей.
У недоношенных младенцев более высокий уровень транс-вакценовой кислоты также был связан с изменениями иммунного ответа, похожими на наблюдения у мышей. Кроме того, он ассоциировался с меньшим риском бронхолегочной дисплазии — хронического воспалительного заболевания легких у недоношенных детей.
Что это не означает
Работа не доказывает, что матерям нужно самостоятельно принимать добавки с транс-вакценовой кислотой или резко менять рацион. Исследование у людей пока носит наблюдательный характер, а основные механистические данные получены на мышах.
Авторы считают, что в будущем стоит изучить возможность добавления транс-вакценовой кислоты в питание во время беременности, грудного вскармливания или в детские смеси, но для этого нужны дополнительные исследования безопасности и эффективности.
О значении питания в раннем возрасте ранее рассказывалось в материале МКБ-11 о том, что вегетарианский рацион у маленьких детей не связали с повышенным риском дефицита питательных веществ.
Литература
Fan H., et al. Maternal trans-vaccenic acid shapes neonatal T cell development and early-life immune imprinting // Science. 2026. DOI: 10.1126/science.aea4041.