Journal of Nutritional Biochemistry является ежемесячным рецензируемым научным журналом, посвященный биохимическим и молекулярно-биологическим аспектам науки о питании. Журнал был основан в 1970 году под названием питания Nutrition Reports International, текущее название получил в 1990 году.

Главный редактор — Bernhard Hennig

Язык — английский

Веб сайт — http://www.journals.elsevier.com/the-journal-of-nutritional-biochemistry/

Статьи журнале Journal of Nutritional Biochemistry:

Новости
Диетическое какао улучшает здоровье мышей с ожирением
Medical Insider
сыр, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт
Диетология
Сыр может помочь контролировать уровень сахара в крови
Medical Insider
ГМО, соевое масло, ожирение, резистентность к инсулину
Диетология
Ученые выяснили, какое масло полезно для здоровья печени
Medical Insider
фиолетовый картофель, рак толстой кишки
Диетология
Ученые выяснили, как фиолетовый картофель может предотвратить рак толстой кишки
Medical Insider
брокколи, рак,
Диетология
Может ли брокколи предотвратить рак?
Medical Insider
виноград, диета, The Journal of Nutritional Biochemistry
Диетология
Виноград помогает при диете с высоким содержанием жира
Medical Insider
Инфекционные болезни
Избыток фолиевой кислоты снижает функцию иммунной системы
Medical Insider