В новом исследовании, опубликованном в журнале Nutritional Neuroscience, ученые из Университета Южной Австралии (University of South Australia) обнаружили, что чрезмерное употребление кофе связано с уменьшением объема головного мозга, тем самым повышая риск деменции.
Актуальность вопроса
Деменция — это дегенеративное заболевание мозга, которое влияет на память, мышление, поведение и способность выполнять повседневные задачи. Во всем мире деменцией страдают 50 миллионов человек. По данным авторов исследования, в австралии деменция является второй по значимости причиной смерти: ежедневно диагностируется около 250 человек.
Материалы и методы исследования
Исследователи оценили влияние кофе на мозг 17702 участников в возрасте 37-73 лет из британского биобанка (UK Biobank), обнаружив, что 6 чашек кофе в день связаны с 53% повышением риска деменции.
Результаты научной работы
Вместе с другими генетическими доказательствами и рандомизированным контролируемым исследованием эти данные убедительно свидетельствуют о том, что высокое потребление кофе может отрицательно сказаться на здоровье мозга. Хотя точные механизмы неизвестны, одна простая вещь, которую мы можем сделать, — это поддерживать гидратацию и не забывать пить воду вместе с кофе.
Авторы другого исследования утверждают, что кофе и овощи могут защитить от COVID-19.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
