Journal Of Food Science — научный журнал, в котором публикуются исследования, связанные с сельскохозяйственными и биологическими науками. Этот журнал издается Wiley-Blackwell. ISSN журнала — 00221147, 17503841.

Веб-сайт: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/journal/17503841

Статьи научного журнала Journal Of Food Science:

Диетология

Новый способ жарки может сделать картофель фри менее жирным

Неврология

Китайские лечебные грибы могут помочь в борьбе с болезнями нервной системы

Диетология

Сыр: польза или вред

Гастроэнтерология

Пищевые добавки с кокосовым маслом могут вызвать ожирение

Диетология

Замена хлорида натрия на другие соли помогает уменьшить его употребление

Виртуальная реальность меняет вкус еды

Болезни и симптомы

Почему моча пахнет кофе?

Диетология

Кофе увеличивает тягу к сладкому