Journal of Nutritional Biochemistry

Journal of Nutritional Biochemistry является ежемесячным рецензируемым научным журналом, посвященный биохимическим и молекулярно-биологическим аспектам науки о питании. Журнал был основан в 1970 году под названием питания Nutrition Reports International, текущее название получил в 1990 году.

Главный редактор — Bernhard Hennig

Язык — английский

Веб сайт — http://www.journals.elsevier.com/the-journal-of-nutritional-biochemistry/

Статьи журнале Journal of Nutritional Biochemistry: