Nutrition

Nutrition — это международный научный журнал прикладных и фундаментальных наук о питании.

Журнал основан в начале 1980-х и отражает достижения в исследованиях и науке, информирует своих читателей о новых и прогрессивных технологиях и данных в практике питания, поощряет применение результатов исследований для решения проблем в области питания. Журнал стремится помочь прояснить и определить программу исследований, политики и практики для того чтобы улучшить благосостояние людей в предстоящие годы.

Веб-сайт: https://www.journals.elsevier.com/nutrition