радиация, чернослив, Scientific Reports
Диетология
Чернослив может помочь при ионизирующей радиации
аминокислоты, питание, задержка роста, EBioMedicine
Диетология
Низкий уровень аминокислот в рационе питания связан с задержкой роста у детей
соль, менопауза, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism
Геронтология
Диета с низким содержанием соли не влияет на плотность костей у женщин в период постменопаузы
соленая пища, печень, Journal of Agriculturaland Food Chemistry
Диетология
Соленая пища может нанести вред печени, считают ученые
шоколад, когнитивные функции, Appetite
Диетология
Шоколад может улучшить когнитивные функции
чайная церемония, зеленый чай
Диетология
Коротко о зеленом чае и о чайной церемонии
железо, микрофлора, железодефицитная анемия, Gut
Диетология
Ученые выяснили, как микрофлора кишечника реагирует на введение препаратов железа
манго, галлотанин, галловая кислота, Molecular Nutrition and Food Research
Диетология
Полифенольные соединения, содержащиеся в манго, обладают противовоспалительным и противораковым свойствами
Диетология
Микрофлора поможет спрогнозировать развитие сахарного диабета
зелень, Nature Chemical Biology, сахар, сульфохиновоза
Диетология
Ученые установили, как зелень влияет на здоровье кишечника