The Journal of Nutrition является рецензируемым научным журналом, издаваемым American Society for Nutrition.

Год создания — 1928 год

Язык — английский

Главный редактор — A. Catharine Ross

Веб-сайт — https://academic.oup.com/jn

Статьи журнала The Journal of Nutrition:

Диетология

Чернослив способен уменьшить воспаление и сохранить здоровье костей

Диетология

Блюда из говядины сильнее увеличивают синтез мышечного белка, чем веганские блюда

Эндокринология

Белок насекомых замедляет набор веса и улучшает состояние здоровья мышей с ожирением

Диетология

Journal of Nutrition: грибной белок способствует наращиванию мышечной массы так же эффективно, как и животный белок

Ученые: потребление арахиса уменьшает риск общей смертности

Гастроэнтерология

Арахис, травы и специи положительно влияют на микробиом кишечника — исследование

Диетология

Одно яйцо в день поможет сохранить уровень витамина D зимой в норме

Онкология

Витамин D поможет снизить риск рака молочной железы на 21% — исследование

Диетология

Ученые рассказали, с какого возраста можно давать сок детям