Газированная вода и похудение: может ли она действительно ускорить обмен веществ

Газированная вода может быть связана с очень небольшими изменениями в обмене веществ, однако рассчитывать на неё как на реальный инструмент для снижения веса не стоит. К такому выводу пришёл автор краткого аналитического материала, опубликованного в журнале «BMJ Nutrition, Prevention & Health».

Что показал анализ

В публикации рассматривается гипотеза, согласно которой углекислый газ, содержащийся в газированной воде, после всасывания через слизистую желудка может участвовать в процессах, немного влияющих на утилизацию глюкозы. Предполагается, что это может слегка усиливать её использование клетками и оказывать минимальное влияние на метаболизм.

При этом автор подчёркивает: даже если такой эффект действительно существует, он слишком мал, чтобы приводить к заметному снижению массы тела. Газированная вода не может рассматриваться как самостоятельное средство для похудения.

Почему возникла такая гипотеза

Интерес к теме связан с тем, что газированная вода иногда вызывает чувство наполнения желудка, а также потенциально может влиять на пищеварение и кратковременные метаболические процессы. На этом фоне возникло предположение, что она способна косвенно помогать в контроле веса.

Чтобы объяснить возможный механизм, автор приводит аналогию с гемодиализом. Во время этой процедуры наблюдаются изменения, связанные с метаболизмом глюкозы, и именно это послужило основанием для предположений о том, что углекислый газ может играть определённую роль и в случае газированной воды.

Однако практическое значение такого эффекта остаётся крайне ограниченным.

Почему в реальной жизни эффект минимален

Даже если газированная вода действительно немного влияет на усвоение или использование глюкозы, этого недостаточно для выраженного снижения веса. Автор публикации подчёркивает, что устойчивое похудение по-прежнему требует двух базовых условий: сбалансированного питания и регулярной физической активности.

Иными словами, пузырьки сами по себе жир не «сжигают». Максимум, чем может помочь несладкая газированная вода, — это заменить более калорийные напитки или дать кратковременное ощущение сытости.

Возможные побочные эффекты

Отдельно в статье отмечается, что газированная вода подходит не всем. У некоторых людей она может вызывать вздутие живота, газообразование и дискомфорт. Особенно это важно для пациентов с чувствительным желудком, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или синдромом раздражённого кишечника.

Поэтому даже при обычном употреблении важна умеренность.

Что говорят эксперты

Специалисты призывают относиться к этим выводам осторожно. Пока речь идёт не о полноценном клиническом доказательстве пользы газированной воды для похудения, а лишь о предварительной гипотезе, которая требует дальнейшего изучения в хорошо спланированных исследованиях у людей.

Кроме того, необходимо различать обычную газированную воду и сладкие газированные напитки. Если напиток содержит сахар, натрий или другие добавки, возможный метаболический эффект теряет практический смысл на фоне дополнительных калорий и потенциального вреда для здоровья.

Заключение

Газированная вода не является эффективным средством для снижения веса. На сегодняшний день можно говорить лишь о возможном очень слабом влиянии на метаболизм, которое не имеет самостоятельного клинического значения. Для контроля массы тела по-прежнему важнее рацион, физическая активность и общий образ жизни.

Авторы другого исследования отмечают, что на здоровье сильнее влияет не сама газация, а состав напитка — подробнее об этом можно прочитать в материале МКБ-11: «Сладкие газированные напитки связали с депрессией через кишечный микробиом».

Литература

Takahashi A. Can carbonated water support weight loss? // BMJ Nutrition, Prevention & Health. 2025. Published online January 3. doi:10.1136/bmjnph-2024-001108.