В новом исследовании, опубликованном в журнале Science, ученые из Вашингтонского университета (University of Washington) провели обзор научных работ, посвященных эффективности антивозрастных диет, и не нашли практически никаких оснований полагать, что они работают.
Актуальность исследования
Антивозрастные диеты, индивидуальные продукты питания и добавки стали популярными в последние годы, отчасти, как предполагают исследователи, благодаря результатам экспериментов, проведенных на животных.
Ученые отмечают, что было проведено гораздо меньше исследований, чтобы выяснить, верны ли утверждения производителей продуктов питания и диеты, или же результаты, полученные на животных, применимы к людям. Некоторые исследования показали, что диеты с ограничением калорий могут продлить жизнь подопытным животным, вероятно, потому, что сжигание калорий связано с метаболическими часами. Но пока неясно, верно ли то же самое для людей.
Обзор эффективности антивозрастных диет
Ученые изучили результаты интервального голодания и исследований питания с ограничением по времени, а также кетогенной диеты. Исследователи не нашли доказательств того, что какая-либо из диет привела к увеличению продолжительности жизни у людей. Но ученые также отмечают, что их эффективность тщательно не изучалась, так как для этого потребовалось бы наблюдение за субъектами в течение всей жизни.
Это привело их к 4-м основным мифам, которые были развеяны исследователями:
- ограничение калорий срабатывает каждый раз, когда человек пытается продлить свою жизнь;
- ограничение калорий продлевает жизнь, останавливая рак.
Ученые пришли к выводу, что было проведено слишком мало исследований, чтобы определить, действительно ли антивозрастные диеты продлевают жизнь человека.
Авторы другого исследования утверждают, что здоровая диета на ранних сроках беременности снижает риск гестационного диабета.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
