Безалкогольное пиво оказалось не всегда дешевле обычного: роль сыграли упаковка и премиальные бренды

Напитки с низким или нулевым содержанием алкоголя в магазинах Великобритании обычно представлены по более низким ценам, чем алкоголь обычной крепости. Однако анализ реальных покупок показал более сложную картину: за стандартную порцию такого пива покупатели в среднем платили на 7% больше. Разницу исследователи связывают прежде всего со структурой продаж — меньшими упаковками и популярностью премиальных марок.

Исследование опубликовано 3 сентября 2026 года в научном журнале Addiction. Авторы провели поперечный описательный анализ розничных продаж в Великобритании за 2024 год. Такой дизайн позволяет сравнивать цены и особенности ассортимента, но не доказывает, что размер упаковки или премиальный бренд сами по себе стали причиной более высокой стоимости.

Что считали напитками с низким или нулевым содержанием алкоголя

В исследовании к этой категории относили напитки с объёмной долей алкоголя не более 1,2% — в соответствии с используемым в Великобритании определением. Анализ охватывал пиво, сидр, вино, крепкие напитки и готовые коктейли.

Рынок этой продукции быстро растёт. С 2020 по 2023 год объём продаж напитков с низким или нулевым содержанием алкоголя в Великобритании увеличился на 66%. Тем не менее в 2023 году на них приходилось лишь 1,4% общего объёма продаж алкогольных напитков.

Потенциальное значение такой продукции для общественного здоровья зависит от того, заменяют ли ею обычный алкоголь. Пока доказательств того, что развитие этого рынка в целом снижает вред, связанный с алкоголем, недостаточно.

Более 20 тысяч товарных позиций